拌黄瓜的做法

拌黄瓜

更新于：2013-7-6 19:00:02

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分类标签：家常菜谱清爽凉菜
所需时间 10分左右	制作难度 普通
食材明细
黄瓜1条
芝麻油1汤匙	鸡精1/2茶匙
盐1茶匙

教您拌黄瓜怎么做，如何做拌黄瓜才好吃

1、黄瓜洗净晾干表面的水分，然后放在砧板上切成滚刀块。

2、黄瓜放入碗中，撒入1茶匙盐拌匀，腌5分钟。

3、倒出黄瓜腌出的水份，调入鸡精1/2茶匙、芝麻油1汤匙拌匀即可。

拌黄瓜的做法小贴士

1、用盐先腌制黄瓜，可让黄瓜的口感更为脆爽。
2、可先洗净黄瓜放入冰箱透凉后再凉拌，口感更好。