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红枣小蛋糕的做法
侗乡人1961
>《(4)美味糕点》
2015.03.07
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红枣小蛋糕
1
分类标签:
美味糕点
菜品口味
香味
主要工艺
烤
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
蛋黄
5个
自制香草糖
30克
牛奶
50克
玉米油
50克
低粉
80克
红枣
40克(有点多,20克即可)
蛋白
5个
细砂糖
30克
白芝麻
适量
教您红枣小蛋糕怎么做,如何做红枣小蛋糕才好吃
1、
准备蛋黄儿。
2、
蛋黄打散。
3、
红枣去核,加牛奶和油打成糊。
4、
筛入低粉拌匀。
5、
蛋白打至粗泡,加糖打至干性蛋白状态。
6、
取1/3蛋白混合蛋黄糊,全部混合均匀。
7、
面糊装入裱花袋,挤入模具中,表面撒白芝麻。
8、
烤箱预热,上下火,中下层,160度35分钟。
9、
成品~
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