红菜浓汤

更新于：2015-3-5 20:05:09

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红菜浓汤的简介及特色

春节真的是吃的太好了~胖了不是一点半点~各种鸡鸭鱼肉的天天招呼~每天吃的太开心，但是活色生香之后总想有点清爽顺心的~晚上不想吃饭，来一碗浓浓的汤，饱腹感十足又低热量~如果能有点高纤维那就是更好的了~红菜头买了一个星期，各种想不起来吃，但是如果再不吃，那就太对不起红菜头大人了~想吃简单的，又不想和肉挨上边~于是就有了这浓汤~一晚，搞定一顿饭~就是要这样的节奏~加了芹菜进去，纤维也有了，还放了鸡汤，好吃但是不会寡淡~10分钟，搞定全部节奏，等吃就好了~

分类标签：美味粥汤私家菜减肥菜谱
菜品口味香味	主要工艺炒
所需时间 10分左右	制作难度简单
食材明细
红菜头300g	土豆150g
洋葱100g	香芹茎80g
橄榄油5g	盐一点
鸡汤500ml

教您红菜浓汤怎么做，如何做红菜浓汤才好吃

1、红菜头去皮切块，其他材料全部切块，青菜切段。

2、平底锅烧热，加入橄榄油，下洋葱炒香，然后加入芹菜茎，炒到洋葱变色，加入红菜头和土豆翻炒

3、加入鸡汤，大火煮开，转小火，盖好盖子煮15分钟

4、熄火后自然冷却到40度，加入盐调味，然后倒入食物料理机，打碎成浓稠的糊状

5、倒出，加入淡奶油和法香碎装饰

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