低糖低油的健康饼干的做法

低糖低油的健康饼干

更新于：2014-11-24 17:51:25

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低糖低油的健康饼干的简介及特色

苏打饼干我喜欢了很多年，吃起来干干的，无油无糖无负担。如果胃酸太多的人也适合吃苏打饼干，或者糖尿病人的低糖饮食。晨曦双宝也喜欢吃苏打饼干，我给他们做的阿拉棒、低糖戚风蛋糕都不如苏打饼干吃的起劲儿。开始一次做150克面粉的量，不够两宝两天吃的，后来直接加量，每次烤一盘火大点的我自己留着吃。 我从小喜欢吃火大的饼干，好像很多孩子都有这个爱好，但不清楚原因。小时候很流行吃那种早餐饼，用一个小箱子装着，厚塑料薄膜包裹着饼干，早上喝牛奶吃饼...展开>>

分类标签：甜品/点心幼儿菜谱老人食谱
菜品口味 香味	主要工艺 烤
食材明细
低筋面粉300克	盐2克
酵母10克	苏打2克
水180克	黄油60克

教您低糖低油的健康饼干怎么做，如何做低糖低油的健康饼干才好吃

1、把所有材料，按照液体、粉类、酵母的顺序加入面包机，启动和面程序揉成面团。或者直接用手揉成光滑面团。

2、把面擀成薄片，薄点烤出来的饼干更酥脆

3、用模具刻出饼干

4、拎起面的一角把多余的面片去掉

5、把饼干胚子放入烤盘，用叉子在上面扎些小孔，防止烤的时候鼓起。

6、入预热好的烤箱，170度烤20分钟左右。烤箱如果有循环风功能打开，烤出来的饼干更脆。

低糖低油的健康饼干的做法小贴士

烤好的饼干放凉，放在密封盒保存。