美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼的做法

美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼

更新于：2013-8-14 08:47:37

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美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼的简介及特色

魅人红色来自甜菜根粉，榴莲夹馅是美味大亮点！ 华夫饼做成港式圆型，切块变化成扇形夹心；榴莲活血、甜菜根补血；吃上一块嘴边都是红红的，胃里觉着好有能量~~ 搭配青柠如意茶，美味补血的养生下午茶~~

分类标签：甜品/点心补血食谱幼儿菜谱老人食谱
菜品口味 甜味	主要工艺 烤
食材明细
甜菜根粉2汤匙	全麦粉2汤匙
泡打粉0.6g	亚麻子油1汤匙
欣和原浆米醋1/8茶匙	糖稀1.5汤匙
水半汤匙	榴莲肉4汤匙
糖霜粉少许

教您美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼怎么做，如何做美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼才好吃

1、甜菜根粉、全麦粉、泡打粉混合均匀；

2、加入油、糖稀、水、醋搅匀；

3、用手稍拍圆，轻放入预热后涂油的华夫饼机内；

4、盖盖儿，再稍烤至水汽无共约3分多钟；

5、可以中间打开查看下，时间越短色泽越艳；

6、华夫饼出锅后，按纹路切开，涂抹榴莲肉；

7、入盘，用网筛洒糖霜粉即可。

美味补血的魅红榴莲夹心华夫饼的做法小贴士

1、甜菜根粉可在淘宝找到，是补血的好东西，推荐；
2、糖稀用的是韩式糖稀也叫水饴，用它是为了方便，用其他糖浆如枫糖浆、龙舌兰糖浆亦可；没有的话可以用糖替代和其他液体混匀后使用；
3、米醋也可用柠檬汁替代；
4、这里用的料比较少成品比较薄，若想更厚可增加比例即可。
5、醋的添加不可少，以免增温过程使甜菜根粉的红色变成褐黄。