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海南文昌鸡的做法
侗乡人1961
>《(14)卤酱菜》
2015.03.09
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海南文昌鸡的做法详细介绍
更新于:2013-11-25 08:40:53
美食分享,让更多人知道
14
分类标签:
卤酱菜
家常菜谱
主要工艺
卤
食材明细
姜黄粉
小茴香
香叶
沙姜粉
葱
姜
黄酒
盐
鸡精各适量。
教您海南文昌鸡怎么做,如何做海南文昌鸡才好吃
文昌鸡宰杀洗净,用调料卤熟即可。
海南文昌鸡的做法小贴士
制作要诀:
鸡的熟制时间短,不易入味,可在熟制后浸泡在卤水中,入味后捞出。
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