辣味豆干韭菜花的做法详细介绍

更新于：2013-9-21 22:44:19

 美食分享，让更多人知道

7

辣味豆干韭菜花的简介及特色

鲜辣开胃，色彩艳丽。

菜系及功效：川菜

辣味豆干韭菜花的制作食材：

白豆腐干150克，韭菜花，红辣椒各150克，酱油，精盐，味精，香油少许。

教您辣味豆干韭菜花怎么做，如何做辣味豆干韭菜花才好吃

1、豆腐干先从中间切成片，再切成长丝，用开水氽一次，并用开水浸泡半小时，捞出挤干水分。

2、红辣椒切成细丝，韭菜花切段与辣椒丝放在一起，用开水烫熟捞出沥干。

3、将三丝放在碗里，加上酱油、味精、精盐、香油拌匀即可。