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辣味豆干韭菜花的做法
侗乡人1961
>《(1)川菜》
2015.03.10
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辣味豆干韭菜花的做法详细介绍
更新于:2013-9-21 22:44:19
美食分享,让更多人知道
7
辣味豆干韭菜花的简介及特色
鲜辣开胃,色彩艳丽。
菜系及功效:
川菜
辣味豆干韭菜花的制作食材:
白
豆腐干
150克,
韭菜花
,红
辣椒
各150克,
酱油
,精
盐
,
味精
,
香油
少许。
教您辣味豆干韭菜花怎么做,如何做辣味豆干韭菜花才好吃
1、豆腐干先从中间切成片,再切成长丝,用开水氽一次,并用开水浸泡半小时,捞出挤干水分。
2、红辣椒切成细丝,韭菜花切段与辣椒丝放在一起,用开水烫熟捞出沥干。
3、将三丝放在碗里,加上酱油、味精、精盐、香油拌匀即可。
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