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笋菇烧面筋的做法
侗乡人1961
>《(10)沪菜》
2015.03.11
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笋菇烧面筋的做法详细介绍
更新于:2013-10-25 07:44:34
美食分享,让更多人知道
12
笋菇烧面筋的简介及特色
色泽淡雅、鲜香扑鼻。
菜系及功效:
沪菜
笋菇烧面筋的制作食材:
油面筋
250克,水发
香菇
75克,
冬笋
75克,
葱
,
姜
,
油菜
,
盐
,
酱油
,
白糖
,
胡椒粉
,
香油
。
教您笋菇烧面筋怎么做,如何做笋菇烧面筋才好吃
1、将香菇、冬笋分别洗净切片,油菜切成段,葱姜切成末;
2、坐锅点火倒入油,待油温三成热时下葱、姜末炝锅后放入香菇、冬笋片炒匀,加适量高汤,再依次放入酱油、胡椒粉、白糖、盐调味,放入油面筋大火焖几分钟,放入油菜翻炒几下即可出锅。
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