三丝炝花枝的做法详细介绍

更新于：2013-10-25 17:11:34

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三丝炝花枝的简介及特色

色泽艳丽，营养丰富

菜系及功效：沪菜

三丝炝花枝的制作食材：

墨鱼。
西芹，胡萝卜，鲜香菇。
葱，姜，鸡精，盐。

教您三丝炝花枝怎么做，如何做三丝炝花枝才好吃

1、墨鱼和鲜香菇、西芹、胡萝卜，都切成一寸半长的条； 

2、姜葱切成丝，用热油做成葱油； 

3、将墨鱼、西芹、胡萝卜、鲜香菇，分别焯水过凉； 

4、将墨鱼丝、西芹丝、胡萝卜丝、鲜香菇丝，用葱油加鸡精、盐拌匀即可。