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蒜茸鸡豆梗的做法
侗乡人1961
>《(15)云贵菜》
2015.03.12
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蒜茸鸡豆梗的做法详细介绍
更新于:2013-11-7 14:38:22
美食分享,让更多人知道
18
蒜茸鸡豆梗的简介及特色
脆嫩爽口,营养丰富。
菜系及功效:
云贵菜
蒜茸鸡豆梗的制作食材:
鸡
豆梗,
鸡头
米,青红椒,
姜
丝,
香葱
,
白糖
,
高汤
精,
蒜
茸辣酱,
淀粉
,
酒酿
,
橙汁
。
教您蒜茸鸡豆梗怎么做,如何做蒜茸鸡豆梗才好吃
1、坐锅点火倒油,将鸡豆梗放入煸炒,加入蒜茸辣酱、青红椒、姜水、高汤精调味,水淀粉勾芡即可;
2、锅中放入水,水开后放入鸡头米、酒酿、白糖煮2-3分钟,加入橙汁,勾少许芡拌匀出锅即可。
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