九层玉串的做法详细介绍

更新于：2013-10-11 05:18:29

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菜系及功效：云贵菜

九层玉串的制作食材：

九层塔：4两洋菇：半斤红椒：半支姜片：4片酱油：1大匙素沙茶酱：1大匙。

教您九层玉串怎么做，如何做九层玉串才好吃

Ａ、洋菇入水煮过，捞起切成花状，再下锅炸黄备用。

Ｂ、油锅烧热，将红椒及姜片爆香，再加入调味料炒香，然后将炸好的洋菇倒入一起拌炒，最后加入九层塔增香即可。