墨西哥玉米片的做法详细介绍

更新于：2013-10-12 13:24:10

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菜系及功效：墨西哥餐

墨西哥玉米片的制作食材：

三角形玉米片，1包，切达起司，适量，锡箔纸，适量，莎莎酱材料，：，蕃茄(中型)，4个，黑橄欖，适量，洋葱，1/2个，芹菜，1根，青椒，1/2个，芫荽，适量，小辣椒，2大匙，芥末，1小匙，红酒醋，2大匙，油，1/4杯。

教您墨西哥玉米片怎么做，如何做墨西哥玉米片才好吃

1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。 

2. 将洋葱、芹菜、青椒、芫荽各自洗净后切末备用。 

3. 将锅子加热后放油再加入作法1、作法2的材料及小辣椒、芥末、红酒醋，快炒一下后放凉备用，即為Nachos的酱料--Sasa莎莎酱。 

4. 先在盘上铺上一层锡箔纸后，再铺一层玉米片、一层酱料、一层Cheddar Cheese、一层黑橄欖及一层玉米片后，再一层酱、一层起司、一层黑橄欖及一层玉米片，於200℃的烤箱中烤5分鐘待起司熔化即可。