辣椰子鸡的做法详细介绍

更新于：2013-11-3 16:31:59

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菜系及功效：墨西哥餐

辣椰子鸡的制作食材：

鸡胸肉，1副，竹笋，1支，九层塔，50公克，1.红咖哩酱，2大匙，红辣椒末，1小匙，蒜末，2小匙，2.椰奶，3大匙，鱼露，1大匙，糖，1/2大匙，水，1/2杯。

教您辣椰子鸡怎么做，如何做辣椰子鸡才好吃

(1)将鸡胸肉去皮去骨后切丝备用。竹笋去壳后也切丝备用。 

(2)将锅烧热，加入2大匙的油，将调味料1炒香后，加入鸡肉丝，略炒1分钟，再加入竹笋丝及调味料2，焖煮约3分钟，最后再加入九层塔，炒约30秒即可盛盘。