波蘭風味蔬菜湯的做法详细介绍
波蘭風味蔬菜湯的制作食材:
紅蘿蔔,150公克,馬鈴薯,300公克,洋蔥,150公克,
奶油,2大匙,雞高湯,1200㏄,
豌豆仁,2大匙,小型義大利麵,1/2杯,巴西里末,少許,鹽,少許,
胡椒粉,少許。
教您波蘭風味蔬菜湯怎么做,如何做波蘭風味蔬菜湯才好吃
(1)紅蘿蔔、馬鈴薯去皮洗淨後切成小丁狀,洋蔥也切丁狀備用。
(2)將鍋子預熱,用奶油炒香洋蔥丁,大約需時5分鐘,將洋蔥炒軟至變成褐色,再加入高湯煮15分鐘。
(3)放入豌豆仁及小型義大利麵,煮到麵熟軟即可盛入湯盤中。吃的時候,撒上巴西里末及少許的鹽、胡椒粉調味即可。
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