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干煎丸子的做法
侗乡人1961
>《(11)低温环境作业人群食谱》
2015.03.13
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干煎丸子的做法详细介绍
更新于:2013-11-8 09:24:39
美食分享,让更多人知道
7
干煎丸子的简介及特色
呈金黄色,味道鲜香。
分类标签:
私家菜
低温环境作业人群食谱
补虚养身食谱
营养不良食谱
贫血食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
生煎
食材明细
猪肉(肥瘦)
250克
鸡蛋
60克
淀粉(豌豆)
25克
植物油
50克
大葱
5克
姜
5克
盐
3克
教您干煎丸子怎么做,如何做干煎丸子才好吃
将猪肉剁成泥,加入鸡蛋、淀粉、葱、姜末、精盐搅匀,待馅入味后,即做成丸子,随后逐个下油锅煎熟,并按成扁形,捞出将油控净即成。
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