蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面的做法

蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面

更新于：2014-12-14 21:26:40

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蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面的简介及特色

再次制作美味的金枪鱼料理，这次用了墨鱼汁意面来搭配金枪鱼。。一直很喜欢吃墨鱼汁意大利面，面条的口感有着淡淡的墨鱼味道。。。制作意大利面是非常简单的一款主食，材料随意搭配；不过最主要的还是[ 罗勒-basil ]提味，上周到了欧洲度假，在那里买了一些意大利面；款式很多统统都想买，由于行李已经30kg了，只好跟我喜欢的意大利面说 bye bye...度假的心情非常愉快，很久都没跟家人一起度假了；虽然每天都很累，坐飞机时间也很长；走路也很多，除了走到脚底长水泡外，还把我的脚母子都给走成 [淤血了]；这样的情形我还是第一次呢。。。

分类标签：意大利餐精品主食
所需时间 10-30分钟	制作难度 简单
食材明细
金枪鱼1罐	墨鱼汁意大利面2人份
蘑菇4颗	罗勒叶1颗
樱桃番茄5粒
橄榄油4汤匙	黑胡椒粉少许
盐少许	大蒜3颗
水适量

教您蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面怎么做，如何做蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面才好吃

1、大蒜用刀拍扁后去衣后切成片，罗勒洗净备用；番茄一切成四块；蘑菇切片。

2、锅里放入适量的水烧开，水烧开后放入半茶匙盐再放入意大利面煮至9-10分钟。

3、在煮意面时可以开始煮面料了，不粘锅里放入橄榄油温热后放入大蒜煸香。

4、大蒜煸香成金色。

5、放入蘑菇片翻炒3分钟。

6、此时面已经煮好了，把意面捞出来放到锅子里。

7、加入适量的盐。

8、翻炒均匀后放入罗勒叶继续翻炒2分钟。

9、放入适量的金枪鱼。

10、继续翻炒至材料均匀即可食用。

11、成品。

12、成品。

13、成品。

14、成品。

蘑菇金枪鱼墨鱼汁意大利面的做法小贴士

1.罗勒和金枪鱼都是可以直接食用的食材，所以不需要过度的翻炒。

2.面条需按照袋子上的烹煮指示来控制时间。