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对虾干的做法

对虾干

更新于:2014-12-14 22:23:19
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分类标签:家常菜谱
所需时间制作难度
食材明细
对虾2000克 
100克适量
适量 

教您对虾干怎么做,如何做对虾干才好吃

1、活对虾清洗干净,剪去长须。放入锅中,再放盐、姜、蒜。
2、大火烧开后,转小火收干水分,对虾壳变皱,虾壳上略出现白花为好。
3、晒两天太阳就成对虾干了。
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