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韩式香煎牛仔骨的做法
侗乡人1961
>《(1)家常菜谱》
2015.03.14
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韩式香煎牛仔骨
更新于:2015-3-2 19:31:48
美食分享,让更多人知道
1
分类标签:
家常菜谱
所需时间
10-30分钟
制作难度
普通
食材明细
牛仔骨如:250g
韩式烤牛肉酱
如:1勺
教您韩式香煎牛仔骨怎么做,如何做韩式香煎牛仔骨才好吃
1、牛仔骨室温解冻后,洗干净,切成小块(按骨头的紋理正好切三块,如果你家锅足够大的话,也可以不切整根煎着吃)
2、切好后,放入玻璃碗中
3、倒入韩式烤牛肉酱适量
4、拌均匀,使每块上都均匀蘸上酱料,盖上盖子,放冰箱冷藏一晚上
5、炒锅上火加热,倒入少量油,把锅转动下使油鋪满锅底
6、油稍热后,放入酱过的牛仔骨,一面煎大约一分多鈡(尽量一次煎成,不要翻来翻去煎易老掉)
7、翻面,另一面也煎一分多钟盛出
8、余油再煎第二批,盛出,就可以开吃了
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