夏酸甜开胃菜之酸甜菠萝鸡的做法

夏酸甜开胃菜之酸甜菠萝鸡

更新于：2013-5-23 05:46:46

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分类标签：家常菜谱胃调养食谱健脾开胃食谱
菜品口味 酸甜味	主要工艺 炒
所需时间 30-60分钟	制作难度 普通
食材明细
鸡胸肉2块	鸡蛋1个
淀粉2汤匙	蒜2瓣
盐	料酒
菠萝罐头400G	番茄酱
淀粉水

教您夏酸甜开胃菜之酸甜菠萝鸡怎么做，如何做夏酸甜开胃菜之酸甜菠萝鸡才好吃

1、鸡胸肉洗净切成1.5CM见方的块，加蒜末，料酒和盐抓匀

2、加鸡蛋和淀粉抓匀

3、浆制半个小时

4、宽锅热油，放入浆制好的鸡肉块半煎半炸

5、一面定型后翻面，大火定型，煎炸至两面微黄

6、再用中火复炸一次炸透

7、另起一锅，放入罐头菠萝，加番茄酱搅匀罐头里的糖水也一起加进去，就不用另外放糖了

8、大火煮开后倒入淀粉水勾个薄芡

9、最后倒入准备好的鸡块拌匀即可

夏酸甜开胃菜之酸甜菠萝鸡的做法小贴士

除了热= =还是热。那就继续酸甜系列吧
这几天都在说古老肉。一般是用猪肥膘做，这个时候吃略油了
改用相对来说低脂很多的鸡胸肉就不怕腻了。酸甜开胃得很

才刚忙完前一阵儿。最近的杂事又开始多了~
就六月初就要做个报告。月中又是各种小总结大论文的要写
最近的实验也没有什么新结果。提取的RNA质量一直是很微妙的状态
说它不好吧，又够做下一步的测序了。但又总希望提个更好些的
RIN值8以上的23S的波峰显然比7要高~虽然说7是个标准值
但想找的说不定就在相差的那部分里~于是我就持续性花样作死了

请让我提取出十分牛逼闪闪的RNA吧！