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咖喱味烤虾的做法
侗乡人1961
>《(1)家常菜谱》
2015.03.14
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咖喱味烤虾
更新于:2014-11-4 07:34:44
美食分享,让更多人知道
0
分类标签:
家常菜谱
菜品口味
咖喱味
主要工艺
烤
所需时间
1小时以上
制作难度
简单
食材明细
明虾
750克
咖喱膏
1块
青蒜
适量
姜
适量
干辣椒
适量
细适量
教您咖喱味烤虾怎么做,如何做咖喱味烤虾才好吃
1、备虾,青蒜,干辣椒,咖喱,姜。
2、汤锅加水煮开。
3、下香料及调料。
4、再加适量细盐。
5、煮至汤底出味。
6、将虾去虾线。
7、再清洗干净备用。
8、将处理好的虾下锅。
9、煮至熟后出锅沥水备用。
10、将沥好水的虾入烤盘。
11、先250并,烤制十分钟,期间边烤边要开箱拌至受热均匀。
12、再将烤好的虾出箱挑去配干辣及青蒜。
13、再入烤箱调温175度,调时45分钟烤制即可。记得边烤也要边观赏加拌至均匀哦。
14、这样子一份咖喱味烤虾完成。
咖喱味烤虾的做法小贴士
为何要去虾线再入清水洗洗,这样子可使虾线清理的更加干净。
为何要先大烤再挑去杂质,这样子可以让虾味更鲜,而没有烤焦杂质的异味。
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