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豌豆溜豆腐的做法
侗乡人1961
>《(1)家常菜谱》
2015.03.15
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豌豆溜豆腐
更新于:2013-7-8 07:08:36
美食分享,让更多人知道
2
分类标签:
家常菜谱
减肥菜谱
菜品口味
香味
主要工艺
炒
所需时间
10分左右
制作难度
高级
食材明细
豆腐
一块
豌豆
肉末
盐
土豆淀粉
教您豌豆溜豆腐怎么做,如何做豌豆溜豆腐才好吃
1、豆腐一块,切成三厘米见方的小块。
2、豌豆剥去外皮,清洗干净。
3、锅里加油烧热,然后下肉末煸炒至变色。
4、下豌豆继续煸炒,炒至豌豆的表皮发皱。
5、下豆腐,然后加小半碗水烧开,加适量盐调味。
6、取一小碗,加土豆淀粉,再加水搅匀,然后倒进锅里,顺一个方向搅动至粘稠。
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