沙茶牛肉串的做法

沙茶牛肉串

更新于：2014-12-7 20:17:49

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分类标签：家常菜谱
主要工艺 烤	所需时间 10-30分钟
制作难度 普通
食材明细
牛里脊肉	马蹄
香菇	蒜彩椒
长竹签	沙茶酱
酱油	料酒
水	淀粉
白糖	盐

教您沙茶牛肉串怎么做，如何做沙茶牛肉串才好吃

1、将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。

2、加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下。

3、马蹄，香菇飞水。

4、将蒜过油炸一下。

5、将上述材料以及彩椒穿串，做8个肉串即可。

6、刷上沙茶酱和食用油，放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。