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紫甘蓝乳酪烩米饭的做法
侗乡人1961
>《(1)家常菜谱》
2015.03.15
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紫甘蓝乳酪烩米饭
更新于:2014-11-11 20:46:59
美食分享,让更多人知道
0
分类标签:
家常菜谱
精品主食
菜品口味
香味
主要工艺
烩
所需时间
30-45分钟
制作难度
普通
食材明细
鲜虾仁
紫甘蓝
大米
培根
洋葱
玛斯卡波奶酪
橄榄油
白葡萄酒
白胡椒粉
黄油
法香泰国兰花
教您紫甘蓝乳酪烩米饭怎么做,如何做紫甘蓝乳酪烩米饭才好吃
1、紫甘蓝切丝后改短,培根和洋葱切成小碎粒。
2、将大米洗净控干水。
3、锅中放黄油煸香洋葱碎,加入大米不断翻炒2分钟,喷入白葡萄酒,再加水没过大米的面,用中火加热20分钟,一定要勤用勺子不停搅拌,待水煮干后再加开水,直到大米煮熟。
4、中火加热橄榄油,油热后将洋葱碎鲜虾仁培根碎放入锅中翻炒2分钟,再放入紫甘蓝丝翻炒5分钟,盛出备用。
5、将煮熟的米饭在锅里和炒好的配料混合,加入三角奶酪,再用盐和白胡椒粉略微调味即可。
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