炖大鱼的做法

炖大鱼

更新于：2013-8-5 20:01:34

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分类标签：家常菜谱
菜品口味 香味	主要工艺 炖
所需时间 30-45分钟	制作难度 高级
食材明细
三道鳞1条
葱姜蒜

教您炖大鱼怎么做，如何做炖大鱼才好吃

1、切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内

2、油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄

3、加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水，炖半小时，在炖的过程中将鱼翻两次

4、汤汁烧干，出锅装盘,