蔓越莓面包布丁

更新于：2014-12-20 16:47:52

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教您蔓越莓面包布丁怎么做，如何做蔓越莓面包布丁才好吃

1、自己用面包机做的吐司切片

2、取二片面包，牛奶，糖，鸡蛋

3、面包片切块备用

4、面包块放入烤盘

5、秤取牛奶200克，淡奶油50克（这是我冷冻起来的淡奶油，所以一块块的），25克糖（淡奶油打开后，有时候一次用不完，短期内又可能不会动，如果不冻起来的话就会坏掉扔掉，很可惜的，所以我就学朋友的样子把它冻起来，这样就可以慢慢用它了。这确实是一个好办法，大家也可以这样做哦）

6、热一锅水，把盘子坐水浴溶化糖和淡奶油（不用太热，能溶化即成）（如果你是常温的淡奶油，这步也可以省略）

7、却后打入一个鸡蛋，然后搅拌均匀

8、牛奶液倒入烤盘，上面没有浸到的面包块要一块块使它浸润，撒上马苏里拉奶酪，撒上蔓越莓（蔓越莓最好用水浸润五分钟，这样烤出来就不会太干）

9、烤箱預热200度，放入烤盘，外面的烤盘内加些水，水量大概一半的样子(开循环热风，这样受热更均匀）

10、25分钟左右就烤好出炉了

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