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辣椒炒苦瓜的做法
侗乡人1961
>《(11)私家菜》
2015.03.17
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辣椒炒苦瓜的做法详细介绍
更新于:2013-10-21 19:59:49
美食分享,让更多人知道
14
辣椒炒苦瓜的简介及特色
咸辣苦香,脆嫩可口。
分类标签:
私家菜
家常菜谱
糖尿病食谱
防癌抗癌食谱
防暑食谱
菜品口味
本味咸鲜
主要工艺
干炒
食材明细
辣椒(青、尖)
250克
苦瓜
250克
盐
4克
味精
2克
香油
10克
教您辣椒炒苦瓜怎么做,如何做辣椒炒苦瓜才好吃
1.将青椒去蒂、籽,洗净;将苦瓜洗净,剖成两半,挖去瓤,斜切成厚片.
2.锅架火上,不放油,用小火分别将青椒和苦瓜片煸去水分,锅放油烧热,下入青椒、苦瓜片煸炒,继而下入精盐、味精炒匀,淋入麻油即成。
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