甜马蹄蓉的做法详细介绍

更新于：2013-11-6 15:07:38

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甜马蹄蓉的简介及特色

清甜爽滑。

分类标签：粤菜清热解毒食谱便秘食谱利尿食谱甜品/点心
菜品口味 甜味	主要工艺 煮
食材明细
荸荠750克
白砂糖100克	植物油20克

教您甜马蹄蓉怎么做，如何做甜马蹄蓉才好吃

1.中火烧热炒锅，下油烧至沸，用碗盛起，待用；
2. 把荸荠（马蹄）用清水洗净泥沙，再用刀削去皮后洗干净，磨成泥待用；
3. 把锅洗净，放进清水200毫升，加白糖，煮开溶化后去掉泡沫，然后把荸荠泥放入糖水里，用铁勺不断搅匀，煮开后，淋入油，用碗盛起即可。