辣拌羊头肉的做法详细介绍

更新于：2013-8-30 12:58:46

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辣拌羊头肉的简介及特色

肉嫩、味鲜辣。

菜系及功效：粤菜

辣拌羊头肉的制作食材：

煮熟的羊头肉150克，辣椒油30克，香油7克，酱油，白糖，精盐，味精适量，葱末少许。

教您辣拌羊头肉怎么做，如何做辣拌羊头肉才好吃

1、把羊头肉切成薄片，放入盘中。

2、将葱末、辣椒油、香油、白糖、精盐、味精一同放入碗中，对成味汁浇在羊头肉上拌匀即可。