小葱鲜鱿芋头饼的做法详细介绍

更新于：2013-10-12 09:12:22

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小葱鲜鱿芋头饼的简介及特色

柔软细腻，脆嫩香滑。

菜系及功效：湘菜

小葱鲜鱿芋头饼的制作食材：

芋头，鱿鱼。
青红柿子椒，鸡蛋，柠檬。
盐，鸡精，酱油，胡椒粉，淀粉，芝麻，葱姜末。

教您小葱鲜鱿芋头饼怎么做，如何做小葱鲜鱿芋头饼才好吃

1、将鱿鱼切成小丁，芋头压成泥一起放入碗中，加入葱姜末、鸡蛋、胡椒粉、盐、鸡精、淀粉拌匀； 

2、将拌好的糊制成小饼状，放入锅中，加少许油煎至两面金黄即可； 

、将柠檬汁挤出，柠檬皮切成末放入汁中，加入柿子椒末、葱姜末、酱油、胡椒粉、芝麻、鸡精拌匀浇在煎好的饼上即成。