银杏炒扇贝的做法详细介绍

更新于：2013-10-5 05:16:07

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银杏炒扇贝的简介及特色

贝肉鲜嫩，银杏淡爽，鲜咸适口。

菜系及功效：苏菜

银杏炒扇贝的制作食材：

鲜贝，银杏，青椒，红椒，葱头。

教您银杏炒扇贝怎么做，如何做银杏炒扇贝才好吃

鲜贝用盐、淀粉上浆，银杏用油养熟，辣椒切成菱形片，然后将鲜贝在油锅中滑熟，与银杏、辣椒一起炒制成熟，装入扇贝壳中即可。