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山西传统面食饸饹面的做法
侗乡人1961
>《(19)山西菜》
2015.03.23
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山西传统面食饸饹面
更新于:2013-9-16 20:04:36
美食分享,让更多人知道
2
分类标签:
山西菜精品主食
菜品口味
香味
主要工艺
煮
所需时间
10-30分钟
制作难度
简单
食材明细
面粉适量
西红柿适量
鸡蛋适量
黄瓜丝适量
香菜适量
教您山西传统面食饸饹面怎么做,如何做山西传统面食饸饹面才好吃
1、要有这样一个工具,把面和的稀一点,装进工具里面。
2、工具上有个把手,转一转面就这样从下面挤出来了。
3、锅中烧开水,挤出来的面直接进入水中,开始
4、配饸饹面的卤,山西喜欢用炸酱、西红柿鸡蛋或者卤肉的。再加点黄瓜丝和香菜
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