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煎猪排的做法
侗乡人1961
>《(3)美国菜谱》
2015.03.23
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煎猪排的做法详细介绍
更新于:2013-10-25 13:46:19
美食分享,让更多人知道
49
菜系及功效:
美国菜谱
煎猪排的制作食材:
猪通脊肉300克,
面包
渣100克,
面粉
50克,精2克,
胡椒粉
少许,食
盐
1000克。
教您煎猪排怎么做,如何做煎猪排才好吃
①将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣;
②锅上火,放油烧至五、六成熟,下猪排炸至两面呈金黄色,捞出装盘。周边可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。或淋上少许黄油即可
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