烩凉粉黄瓜的做法详细介绍

更新于：2013-10-11 12:47:57

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菜系及功效：意大利餐

烩凉粉黄瓜的制作食材：

义大利肉酱，1/2杯，凉粉，2杯，小黄瓜，2条，盐，2小匙。

教您烩凉粉黄瓜怎么做，如何做烩凉粉黄瓜才好吃

(1)将小黄瓜洗净，切成5公分段，再横切4～6等份，用2小匙盐拌均匀，腌约10分钟，再把盐水倒掉备用。义大利肉酱用微波加热2～3分钟，放微凉备用。 

(2)凉粉随意切成片状或段状均可。 

(3)将小黄瓜与凉粉拌匀，盛入盘中铺平备用。 

(4)将义大利肉酱淋在盘子上，食用前拌匀即可。