猪蹄粥的做法详细介绍

更新于：2013-10-25 15:06:03

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猪蹄粥的简介及特色

通草有通乳汁的作用。猪蹄能补血通乳。漏芦有下乳汁的作用。
三者相配，使此粥具有通乳汁、利血脉的作用。适于产后无奶、乳汁不通者食用。每日1剂，连食3-5日。

菜系及功效：产妇菜谱

猪蹄粥的制作食材：

猪蹄1只，通草3克，漏芦10克，粳米100克，葱白，味精，精盐各适量。

教您猪蹄粥怎么做，如何做猪蹄粥才好吃

1、将猪蹄去毛，洗净，砍成块；通草、漏芦放入锅中，加适量清水熬煮，至汁浓，去渣取汁，备用。

2、锅置火上，放入猪蹄、药汁、粳米、葱白，加清水适量煮至肉烂熟，加入味精、精盐调味即可食用。