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鲜鱼粥的做法
侗乡人1961
>《(3)幼儿菜谱》
2015.03.24
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鲜鱼粥的做法详细介绍
更新于:2013-10-4 19:54:03
美食分享,让更多人知道
7
鲜鱼粥的简介及特色
7-9个月婴儿适用
菜系及功效:
幼儿菜谱
鲜鱼粥的制作食材:
胡萝卜
10克,
石斑鱼
肉15克,米20克。
教您鲜鱼粥怎么做,如何做鲜鱼粥才好吃
1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。
2.胡萝卜切成丝,再剁成碎末。
3.水和米以10:1比例入锅,煮熟至黏稠,最后加入鱼肉末、胡萝卜末,再稍微煮一下即可。
Tips:
除了石斑鱼之外,包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择。但需注意的是靠近鱼腹及鱼皮部分的鱼肉油脂较多,建议不用。
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