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骨皮炖猪蹄的做法
侗乡人1961
>《(4)乳母食谱》
2015.03.24
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骨皮炖猪蹄的做法详细介绍
更新于:2013-10-11 18:13:10
美食分享,让更多人知道
12
分类标签:
清热解毒食谱
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冠心病食谱
菜品口味
原本味
主要工艺
清炖
食材明细
猪蹄
200克
地骨皮
80克
盐
3克
味精
2克
教您骨皮炖猪蹄怎么做,如何做骨皮炖猪蹄才好吃
1. 猪蹄去残毛,用刀刮洗白净,洗净。
2. 将洗净的猪蹄放入沙锅中,加水适量,再投入地骨皮。
3. 沙锅置武火上烧沸,改文火炖至猪蹄熟透即可。调入精盐、味精,饮汤吃肉。
骨皮炖猪蹄的做法小贴士
健康提示:
此炖菜具有解毒消痛的作用。适用于治疗成痈期咳吐腥臭脓痰。
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