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咸肉番茄豆腐的做法
侗乡人1961
>《(8)青少年食谱》
2015.03.25
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咸肉番茄豆腐的做法详细介绍
更新于:2013-10-27 19:40:12
美食分享,让更多人知道
7
咸肉番茄豆腐的简介及特色
红白相间,鲜嫩滑爽。
分类标签:
沪菜
营养不良食谱
青少年食谱
菜品口味
咸鲜味
主要工艺
炒
食材明细
咸肉
50克
番茄
80克
豆腐(北)
200克
料酒
10克
盐
5克
味精
4克
白砂糖
3克
淀粉(豌豆)
3克
香油
5克
大葱
5克
花生油
30克
教您咸肉番茄豆腐怎么做,如何做咸肉番茄豆腐才好吃
1.熟咸肉切指甲片,番茄切丁,绢豆腐切小块。
2.炒锅烧热,加少量油,放入咸肉,番茄丁,豆腐块,汤煮沸,加入调味料调好味,用湿淀粉勾芡,淋麻油装盘即可。
咸肉番茄豆腐的做法小贴士
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。
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