木耳芦笋蘑菇汤的做法详细介绍

更新于：2013-11-18 15:33:36

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分类标签：减肥菜谱接触电离辐射人员食谱接触化学毒素人员食谱利尿食谱动脉硬化食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 煮
食材明细
芦笋320克	蘑菇(鲜蘑)160克
木耳(干)50克
酱油5克	盐3克
味精2克	胡椒粉3克
香油10克

教您木耳芦笋蘑菇汤怎么做，如何做木耳芦笋蘑菇汤才好吃

1. 芦笋切去老部再切薄片。蘑菇去泥沙放入锅中，用开水烫一下冲冷，切片。木耳切同芦笋一样的薄片。
2. 炒锅放上汤加盐，味精，胡椒粉煮开，再入芦笋、蘑菇、木耳同煮2分钟，倒入碗内酱油，麻油即可。

木耳芦笋蘑菇汤的做法小贴士

健康提示：
祛瘀消脂、软化血管、降压利尿。
食物相克：
芦笋：《食鉴本草》记载：“芦笋，忌巴豆”。
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。