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素炒胡萝卜的做法

素炒胡萝卜的做法详细介绍

更新于:2013-10-6 22:40:20
 美食分享,让更多人知道
分类标签:家常菜谱明目食谱骨质疏松食谱接触电离辐射人员食谱
菜品口味
甜咸味
主要工艺
食材明细
胡萝卜300克 
豆腐干150克 
酱油10克白砂糖10克
味精2克3克
植物油25克 

教您素炒胡萝卜怎么做,如何做素炒胡萝卜才好吃

1. 胡萝卜去头、去尾、洗净,切成薄片;
2. 豆腐干切成片;
3. 洗净炒锅置旺火上烧热,倒入植物油,待锅中植物油升温至六成热时,放入豆腐干煸炒几下;
4. 再放胡萝卜片,炒至胡萝卜片将熟,放入酱油、精盐、白糖、味精;
5. 炒至胡萝卜成熟,出锅装盘即可。
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