海带包的做法

海带包

更新于：2014-9-20 19:08:40

 美食分享，让更多人知道

3

海带包的简介及特色

曾经，去胶东游玩时，在一个渔家乐吃过一次这种海带包，当时觉得是一种非常新鲜的做法，吃到口中，有一种海带的清爽，原汁原味的感觉特别浓郁。 在等菜的时间里，我又悄悄地溜进了厨房，想看看这海带包是怎么做的？谁叫咱是有上进心的厨娘呢。 其实，一道简单到不能再简单的渔家菜了，每一个环节都做的那样细致，为的是能做出它的原汁原味。 海带，是海藻类植物之一，是一种在低温海水中生长的海生褐藻植物，是一种碱性食品。　 海带有“长寿菜”、...展开>>

分类标签：家常菜谱接触电离辐射人员食谱
菜品口味 香味	主要工艺 蒸
所需时间 1小时以上	制作难度 普通
食材明细
泡好的海带10片	香菇100克
猪肉馅200克
香油	姜
鸡精	葱
生抽	盐
调馅粉	香菜

教您海带包怎么做，如何做海带包才好吃

1、猪肉馅加适量的生抽、盐、鸡精、香油、调馅粉拌匀，腌制15分钟

2、香菇洗净，切末，葱、姜切末，放入腌制好的肉馅中

3、将肉馅调匀

4、取一片海带，放入肉馅

5、将海带片包好

6、用开水焯过的香菜扎紧

7、包好的海带包，放入盘中

8、上锅蒸15分钟即可

海带包的做法小贴士

若是干海带，需上锅蒸约 30分钟，然后用清水浸泡24小时后再用，柔软筋韧可口。