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凉拌空心菜梗的做法
侗乡人1961
>《(3)清爽凉菜》
2015.03.29
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凉拌空心菜梗的做法详细介绍
更新于:2013-11-2 16:48:15
美食分享,让更多人知道
1
菜系及功效:
清爽凉菜
凉拌空心菜梗的制作食材:
空心菜
梗,
酱油
,
醋
,
香油
,
白糖
,
味精
适量。
教您凉拌空心菜梗怎么做,如何做凉拌空心菜梗才好吃
1、将空心菜梗剖开,反卷起来,然后切成丝。
2、将酱油、醋、香油、香葱碎、白糖、味精同放一个碗里调成味汁。
3、将空心菜梗丝放入沸水锅,加一小匙盐,沸后焯约一分钟,捞出过凉水,沥干水分放入盘子里,浇上味汁,拌匀后即可上桌。
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