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芥末黄瓜丝的做法
侗乡人1961
>《(3)清爽凉菜》
2015.03.29
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芥末黄瓜丝的做法详细介绍
更新于:2013-11-4 21:58:50
美食分享,让更多人知道
19
芥末黄瓜丝的简介及特色
特点:辣香爽口。
功效:理气通窍。
菜系及功效:
清爽凉菜
芥末黄瓜丝的制作食材:
黄瓜
丝100,克,
粉皮
500,克,芥未5,克,
芝麻酱
50,克,
香油
,
醋
适量,
糖
,
味精
少许。
教您芥末黄瓜丝怎么做,如何做芥末黄瓜丝才好吃
1.将芥未粉,加醋和温开水各2 食勺、香油数滴,搅匀成糊状,待放出
香味备用。
2.把芝麻酱用冷开水搅成稀糊状,加入盐2 克,糖少许,香油3 克,味
精少许,调拌均匀待用。
3.将粉皮洗净,切成3 厘米长的丝,与黄瓜丝一同放入盘内,用上述各
种调料拌好即成。
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