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清拌苦瓜条的做法
侗乡人1961
>《(3)清爽凉菜》
2015.03.29
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清拌苦瓜条的做法详细介绍
更新于:2013-10-25 09:52:03
美食分享,让更多人知道
13
菜系及功效:
清爽凉菜
清拌苦瓜条的制作食材:
苦瓜
300克,
辣椒油
10克,
香油
5克,
白糖
3克,
盐
3克,
蒜
末5克,
味精
少许。
教您清拌苦瓜条怎么做,如何做清拌苦瓜条才好吃
①将苦瓜去瓤,洗净,切细条,放入沸水中焯一下,捞出;再放入凉水中浸凉,捞出沥干。
②将苦瓜条挤去水分,放入盘中,加盐、味精、白糖、香油、辣椒油、蒜末搅拌均匀即可。
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