瑞士果仁饼的做法详细介绍

瑞士果仁饼的制作食材：

鸡蛋，2个白糖，150克面粉，150克榛子，150克。

教您瑞士果仁饼怎么做，如何做瑞士果仁饼才好吃

1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成浆糊状，掺入面粉与榛子，和成面团。

2、取一长方形烤盒（容积约1.5公升），内面涂油以防粘，装入面团，摊平。

3、烤箱预热至150℃，放入烤盒，烤50分钟后取出，趁热倒出，包在一块略湿的毛巾里，放置4-5个小时。

4、烤箱预热至225℃，将蛋糕切成厚为2-3毫米的薄片，放入烘干，约3分钟即成。