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青蛇缠参的做法
侗乡人1961
>《(3)清爽凉菜》
2015.03.30
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青蛇缠参的做法详细介绍
更新于:2013-11-2 09:18:28
美食分享,让更多人知道
10
分类标签:
清爽凉菜
家常菜谱
主要工艺
拌
食材明细
水发海参
400克
蛇瓜适量。
盐
味精
葱油各适量。
教您青蛇缠参怎么做,如何做青蛇缠参才好吃
1.水发海参洗净,切丝,焯水,冲凉。
2.蛇瓜去皮去瓤,切丝,焯水,冲凉。
3.加入调料,拌制入味即可。
青蛇缠参的做法小贴士
制作要诀:
海参改刀后,应多漂水以去其涩味。
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