乔装版米豆腐

更新于：2013-8-16 05:07:48

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乔装版米豆腐的简介及特色

前段时间做的北京奶酪很多人反应应该叫牛奶豆腐或牛奶果冻，在这里我先声明一下哈，因为我不是北京人，并且那个奶酪是跟电视中学习的，所以是不是正宗我也不清楚，但我想不管它应该叫什么，最重要的是它很好吃不是吗？那天做了个凉拌的，味道也很赞，个人感觉味道很像米豆腐，呵呵！希望mm喜欢哦

1、将奶酪切成丁。

2、将黄瓜洗净，用刮皮刀刮成长片；

3、将小葱洗净切成葱花；

4、将剁椒、野山椒、蒜放在一起剁碎，拌上芝麻；

5、将黄瓜条卷成圈码入盘中；

6、将切成丁的奶酪放在盘子中间，然后淋入生抽、香醋、糖、盐、香油的调味汁，最后将辣椒碎洒在上面，就可以开吃了。

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