爽口解腻的海蜇丝拌黄瓜的做法

爽口解腻的海蜇丝拌黄瓜

更新于：2015-2-2 15:22:40

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分类标签：家常菜谱清爽凉菜
菜品口味 爽口	主要工艺 拌
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
海蜇丝一袋	黄瓜一根
白醋一小勺	味精少许
香油少许	白芝麻适量
白糖一小勺	大蒜三瓣

教您爽口解腻的海蜇丝拌黄瓜怎么做，如何做爽口解腻的海蜇丝拌黄瓜才好吃

1、将海蜇丝用清水冲洗两遍，然后用清水浸泡15分钟。（海蜇我买的是袋装的，用起来比较方便）。

2、黄瓜洗净切细丝，蒜拍破切成蒜末。

3、将海蜇丝，黄瓜丝，蒜末放到盆中加入【辅料】中的所有调味料拌匀。

爽口解腻的海蜇丝拌黄瓜的做法小贴士

1、因为海蜇丝本身就有很重的咸味，所以这道拌菜就千万不要加盐了。
2、海蜇丝可以在清水中多浸一会，去去它的咸味！