茶香排骨段的做法详细介绍

更新于：2013-10-9 09:20:54

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茶香排骨段的简介及特色

茶香味道浓郁，味道可口，别有风味。

菜系及功效：家常菜谱

茶香排骨段的制作食材：

浓茶1杯，排骨500克，料酒，老抽，生抽，白糖各20克，葱2棵，姜2片，油25克。

教您茶香排骨段怎么做，如何做茶香排骨段才好吃

1、将排骨斩成5厘米长，洗净抹干水。 

2、将镬放火上，添入食油，落葱、姜爆香，然后放入排骨炒勻，再加入浓茶及其它各种调味料煮滚，最后用慢火煮大约1小时，捞出上碟即成。