日期:2015-03-31 11:33 作者: 来源:农博网 点击: 18
有的家庭习惯把一些常用中成药或名贵药材买回家后贮藏起来,以便以后用起来方便,药材如人参、天麻、沉香等,你知道家庭贮藏中草药需要注意些什么吗?
中草药也叫中药饮片。实践证明,多数中草药在一定时间内,如果贮藏方法得当,仍能保持其质量和疗效。但是,有一些中草药是不宜久贮的:
1.易发霉的饮片:凡含有粮类、黏液质、淀粉、蛋白质及油脂类的药材都易生霉,如天冬、麦冬、大枣和动物体类中药,会使其药材霉败变质。
2.易生虫的饮片:有些中药特别容易生虫,如人参、党参、枸杞、冬虫夏草等,轻者降低药物疗效,重者可完全失去药用价值。
3.易泛油的饮片:含脂肪油、挥发油、黏性糖脂类药材易走油,如柏子仁、桃仁、杏仁、当归等,走油属于中药的变质,不能继续服用。
4.易变色的饮片:菊花、金银花、红花、款冬花等花类中药,药材颜色的变深变淡,说明药材内部所含某些化学成分发生了变化或遭到了破坏,影响药品质量和安全用药。
5.气味散失的饮片:气味散失就是挥发油被氧化、分解或自然挥发的结果,麝香、沉香、薄荷等中药,由于大量的挥发油,长期放置必然会引起香味的走失而影响质量。
6.易升华的饮片:樟脑、薄荷脑、冰片等中药,其有效成分具有升华的物质,久置后重量下降,必然引起药效质量的下降。
也有一些药材,需经过一段时间的贮藏,让其成分自然分解,以减少其毒性,或让其挥发其腥气,如乳香、没香、陈皮、阿胶等。从用药安全有效的角度出发,贮藏中草药时间不宜太长,草本植物(含叶、花)一般不超过2年;木本植物(含根、茎、皮)、果实、种子不超过3年;矿物药不超过10年为宜。
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