南瓜小蛋糕的做法

南瓜小蛋糕

更新于：2013-8-27 09:50:38

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分类标签：美味糕点甜品/点心
菜品口味 甜味,奶香味	所需时间 30-45分钟
制作难度 高级
食材明细
南瓜泥100g	低粉80g
牛奶35g	葡萄干30g
鸡蛋2个
玉米油40ml	白砂糖30g

教您南瓜小蛋糕怎么做，如何做南瓜小蛋糕才好吃

1、葡萄干提前泡软，挤干。加入南瓜泥中，加牛奶和玉米油拌匀。

2、鸡蛋加糖打发至低下蛋液痕迹不会消失。

3、加入拌好的南瓜泥，拌匀后筛入面粉，翻拌均匀。不可画圈。

4、最后倒入模具中。烤箱预热180度。中层，上下火，30分钟。

南瓜小蛋糕的做法小贴士

口感有些湿粘，我还喜欢。若追求效果，可加少许泡打粉。